martes, 29 de julio de 2014

La Escuela de Negocios ENIC lanza 13 programas especializados con cerca de 5.000 horas de formación teóricas y prácticas en empresas

Santa Cruz de Tenerife 25/06/2014.- La Escuela de Negocios de las Islas Canarias (ENIC) de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife vuelve a lanzar un  innovador plan formativo, con 13 programas especializados, que conforman una propuesta de más de 5.000 horas lectivas, que desembocarán en prácticas garantizadas en empresas.  La ENIC ha orientado todo su nuevo catálogo de cursos tanto a aquellos perfiles profesionales que más demanda la actividad empresarial, como a mejorar las posibilidades de proyección de las carreras profesionales, formando a expertos.

Los alumnos de la ENIC se beneficiarán de un
amplio periodo de prácticas en empresas

 Se trata de un conjunto de programas superiores, técnicos y máster, acreditados por una institución oficial como la Cámara de Comercio, en cuyas aulas se han formado más de 60.000 alumnos y profesionales de las principales empresas de Canarias. De hecho, la Cámara es la segunda institución formativa, por detrás de la Universidad, que, además, cuenta con un centro docente de más de 1.000 metros cuadrados en pleno corazón de la capital tinerfeña.

   

El cuadro docente de la ENIC está formado por especialistas cualificados no sólo por su conocimiento académico, sino por su amplia experiencia en el mundo de la iniciativa privada. Antonio Padrón y Santiago, Antonio C. Bermejo Díaz, Alejandro Martínez y Sánchez de Neyra,  Pablo Zurita, Ismael Gutiérrez, Fernando Weyler,  Francisco Concepción, Miguel Ángel Guisado, Enrique Lucini Serra, Ignacio Llánez Muñiz, Pedro Báez, Isa Robayna, Jose Manuel  Mencía, Nacho Martin, Bruno Correa y Jaime Chaves,  son algunos de los especialistas que estarán al frente de los distintos programas formativos.  
Presencial y online

La oferta formativa de la ENIC abarca tanto la modalidad presencial como online e incluye los Programas Superiores “Técnico de Mantenimiento de Aeronaves”, “Dirección de la Pequeña y Mediana Empresa”, “Dirección de Centros Médicos y Clínicas”, “Redactor de Planes de Autoprotección,  ‘Gestión y Explotación de Puertos e Infraestructuras Portuarias’,  ‘Gestión de Redes Sociales y Comunidades Digitales’. 

En cuanto a los programas técnicos, el menú formativo de la Escuela de Negocios de la Cámara contempla  el de “Construcción y Equipos de Unidades Móviles de Perforación Mar Adentro (Código MODU)”, “Planificación Financiera para Pymes”, “Marketing y Gestión Comercial”, “Estrategias Ganadoras en Marketing y Ventas” y “Transporte Marítimo de Mercancías Peligrosas (Código IMDC) y “Transporte Marítimo de Cargas Sólidas a Granel (Código IMSBC).

A esto se suma el  ‘Máster Internacional en Administración Marítima y Portuaria’, título propio de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, que comienza en octubre. El objetivo fundamental de esta enseñanza superior es capacitar a los estudiantes mediante conocimientos, técnicas y habilidades directivas centradas en la esfera internacional del Negocio Marítimo (Shipping Business) y la Gestión Portuaria (Port Management) a partir del estudio y análisis de la legislación internacional que regula estas materias. El Máster tiene una carga lectiva de 60 ECTS (European Credit Transfer System) y se desarrolla a lo largo de dos cursos académicos en la modalidad on-line. El Plan de Estudios se articula en dos bloques de 30 créditos ECTS cada uno.

Dentro del sector marítimo, la ENIC también oferta el Programa Superior de  ‘Gestión y Explotación de Puertos e Infraestructuras Portuarias (Cod. GEPIP), que abarca 75 horas de formación online. El objetivo  de este curso es conocer y analizar aspectos legales, técnicas de planificación, gestión y explotación de los puertos marítimos. 

En cuanto a los programas técnicos que también se imparten en modalidad online, desde la Escuela de Negocios de la Cámara, se encuentra el de “Transporte Marítimo de Cargas Sólidas a Granel (Cod. IMSBC), con 50 horas de formación y cuya fecha de inicio es el próximo 30 de julio y el Programa Técnico de Transporte Marítimo de Mercancías Peligrosas (Cod. IMDG), que dará comienzo el 30 de agosto.

Otra de las novedades que integran la nueva programación de la ENIC es el Programa Técnico de Construcción y Equipo de Unidades Móviles de Perforación Mar Adentro (Cod Modu), que empezará el 30 de septiembre, con 50 horas de duración, también en modalidad online.
Aeronáutica  y Sanidad

El sector aeronáutico es otro de los protagonistas de la ENIC con el Programa Superior de Técnico de Mantenimiento de Aeronaves, que comenzará el próximo 6 de octubre y estará impartido por el Centro de Enseñanza Técnico Aeronáutico de Canarias (C.E.T.A.C.). Esta escuela, que lleva desarrollando esta formación desde el año 1996,  está certificada por la Agencia Europea de Seguridad Aérea (EASA) y por la Agencia Estatal de Seguridad Aérea (AESA).

Se trata de un programa de más de 2.430 horas teóricas y prácticas, certificado por la Agencia Espacial Europea de Seguridad e  impartido por un claustro de profesionales especialistas en el sector. La formación impartida incluye al menos 300 horas de prácticas en empresas del sector del mantenimiento de aeronaves en las que el alumno podrá aprender cómo se realiza el mantenimiento diario a los aviones de una compañía aérea.

En cuanto al ámbito de la gestión empresarial, otro de los programas que estrena la ENIC, es el Programa Superior de Dirección de Centros Médicos y Clínicas,  con cerca de 100 horas de formación semipresencial.  Este curso, que comienza el próximo 3 de octubre,  abordará los nuevos cambios y novedades a las que está apuntando el nuevo rediseño del  sistema sanitario español, que afecta directamente a la medicina privada, que por múltiples razones asume cada vez mayores niveles de concertación.

Este programa está diseñado, mediante participación en sesiones presenciales con actividades online, para que el propietario o directivo de un centro médico o clínica se familiarice con los cambios y responda con éxito a las nuevas demandas del mercado sanitario.

Por otra parte, la Planificación Financiera para Pymes, con 50 horas online, es otra de las nuevas propuestas de la ENIC, que se pondrá en marcha el próximo 1 de octubre.  Ese mismo día, también despega el Programa Técnico de Marketing y Gestión Comercial mientras el 10 de octubre se desarrollará en modalidad presencial el Programa Técnico de Estrategias Ganadoras de Marketing y Ventas.  A todas estas iniciativas en el área de gestión y ventas, se suma además, el Programa Superior de Dirección de la Pequeña y Mediana Empresa, de carácter semipresencial, 60 horas Online, 60 horas Presencial, cuya fecha de inicio el próximo 16 octubre

Autoprotección y Seguridad

Las administraciones públicas canarias, centros hospitalarios, clínicas y residencias, complejos deportivos y cualquier instalación con gran afluencia de público están obligadas a contar con planes de autoprotección y emergencia. Por eso, la ENIC ofrece un programa de formación superior pionero en el Archipiélago como es el Programa técnico de elaboración de Planes de Autoprotección, que comenzará el próximo 3 de octubre. 

Más de 100 horas de formación presenciales, impartida por los mejores especialistas en materia de prevención, seguridad, protección y emergencias, que permitirán a los alumnos tener salidas profesionales como la de técnico y responsable en la elaboración de planes de Autoprotección en las administraciones locales, autonómica y central, y también de empresas privadas obligadas a contar con sistemas de prevención y planes de emergencia.
Otra de las propuestas que formula la ENIC de formación especializada, que comienza el 24 de octubre, es el Programa Superior de Gestión de Redes Sociales y Comunidades Digitales, dirigido por Pedro Báez,  manager del Instituto Isie de Innovación Empresarial y director de proyectos en Ecommunicae Consultores (Management, Marketing y Social Media), cuenta con un cuadro docente de expertos que, a lo largo de 120 horas (60 presenciales y 60 on-line) darán respuesta al, cada vez más rápido, crecimiento de la comunicación digital, y a la implementación por parte de las empresas de estrategias apoyadas en internet y que requieren de personas muy preparadas para ser operativos y capaces en el nuevo entorno digital.

· Las propuestas formativas de la ENIC están acreditados por una institución oficial como la Cámara de Comercio, en cuyas aulas se han formado más de 60.000 alumnos y los profesionales de las principales empresas de Canarias.


· La oferta formativa de la ENIC abarca tanto la modalidad presencial como online e incluye los Programas Superiores “Técnico de Mantenimiento de Aeronaves”, “Dirección de la Pequeña y Mediana Empresa”, “Dirección de Centros Médicos y Clínicas”, “Redactor de Planes de Autoprotección, ‘Gestión y Explotación de Puertos e Infraestructuras Portuarias’, ‘Gestión de Redes Sociales y Comunidades Digitales’



· En cuanto a los programas técnicos, el menú formativo de la Escuela de Negocios de la Cámara contempla el de “Construcción y Equipos de Unidades Móviles de Perforación Mar Adentro (Código MODU)”, “Planificación Financiera para Pymes”, “Marketing y Gestión Comercial”, “Estrategias Ganadoras en Marketing y Ventas” y “Transporte Marítimo de Mercancías Peligrosas (Código IMDC) y “Transporte Marítimo de Cargas Sólidas a Granel (Código IMSBC). A esto se suma el ‘Máster Internacional en Administración Marítima y Portuaria’, título propio de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, que comienza en octubre
Rosalba Díaz Díaz
Jefa de Gabinete de Presidencia
Directora del Departamento de Comunicación
Cámara de Comercio,Industria y Navegación
de Santa Cruz de Tenerife
Tel. : (+34) 922 100 400 Ext 470 Fax : (+34) 922 100 417
Email: comunicacion@camaratenerife.com
http://www.enic.es/

¿Cómo satisfacer las demandas del nuevo consumidor haciendo compatible expansión con rentabilidad? Segunda edición del Encuentro Alimarket Restauración Organizada Casimiro Coellocasimiro.coello@alimarket.es

Augusto Méndez de Lugo
Dir. de Expansión de Burger King
Los ponentes del primer Encuentro Alimarket Restauración Organizada, celebrado en noviembre de 2013, coincidieron en haber vuelto a enfocar su estrategia en el consumidor como principal herramienta para terminar de superar la situación de crisis en el mercado. Líderes tan relevantes como Enrique Francia (Vips), Óscar Vela (Áreas), María Carceller (Rodilla), Manuel Robledo (Comess), Augusto Méndez (Burger King), José Muñiz (Peggy Sue's), Quirze Salomó (Nostrum) y César Díez (Micros) explicaron cómo, tras los excesos cometidos en la "década prodigiosa, 1997-2007, en la que todo iba muy bien y todo funcionaba", hubo de afrontarse un periodo de ajuste y reformulación de los distintos modelos de negocio. Todo, para "volver a estar en el radar de unos consumidores" que, ahora, demandan más calidad, no sólo de producto si no también de experiencia, a un buen precio.

Pero, ¿es posible satisfacer las (nuevas) necesidades de los clientes y conseguir modelos de desarrollo "equilibrados" y "sostenibles"? ¿Cómo volver a conectar con los consumidores y mantener al mismo tiempo el beneficio de los distintos eslabones de la restauración comercial moderna (cadenas, hosteleros, franquiciados, proveedores, etc)? En definitiva, un reto trascendental, la necesidad de hacer compatible una estrategia enfocada en el cliente con expansión y rentabilidad, que servirá de hilo conductor a la segunda edición del Encuentro Alimarket Restauración Organizada, convocada para el día 27 de noviembre de 2014, en el Auditorio Mapfre de Madrid. Para responder a ésta y otras preguntas fundamentales, el Área de Restauración de Alimarket, responsable del boletín y la revista Hostelmarket, ha reunido, bajo el enunciado "Crecer y Ganar", otro plantel de primeras figuras de la restauración moderna, responsables de empresas y grupos con diferentes modelos de negocio y conceptos, completando un programa dirigido tanto a los directivos y profesionales de los propios grupos y cadenas hosteleras, como a franquiciados, inversores y todo tipo de proveedores.
Puede ampliar la información sobre el II Encuentro Alimarket Restauración Organizada en la página web www.restauracionorganizada.com

La intención de compra de los españoles mejora poco a poco

Alimarket. Electro.

Aunque el indicador de expectativas de compra todavía se encuentra en números negativos (-4), la evolución de los datos demuestra una tendencia tímida, pero positiva. De los 22 puntos de mejora registrados desde junio del año pasado, 17 puntos se han producido en los últimos seis meses. Es la cifra más alta desde el inicio de la crisis. Estas son algunas de las conclusiones del último estudio “Clima de Consumo en Europa”, realizado por GfK, para el segundo trimestre de 2014 en España y otros 12 países europeos.


Estos datos son resultado en gran medida de las mejores expectativas económicas y la favorable evolución del empleo en el país. Las expectativas económicas alcanzaron en mayo 28 puntos, su mejor valor desde 2008. Y a pesar de un pequeño retroceso en junio de 3 puntos para situarse en 25, se trata de una mejora de 18 puntos desde principios de año y de 49 puntos en relación a junio de 2013.



Este comportamiento demuestra que la confianza de los consumidores se va asentando lentamente, algo que también verifica el último Índice de Confianza del Consumidor publicado por el CIS (Centro de Investigaciones Sociológicas).



Otro dato que también está calando en el ánimo de la población es la evolución del empleo. Como viene siendo habitual en España, el comportamiento del indicador sobre la situación económica y el desempleo son parejos. Las expectativas sobre desempleo de GfK muestran un avance de 40 puntos en comparación con junio de 2013, al pasar de +6 a - 35 puntos (en este caso, si el número es negativo, más optimista es la población. Ello indica que se espera un descenso del número de parados).



Esta mejora se aprecia de manera más significativa en los desempleados y entre los que buscan su primer empleo. En lo que va de año, el pesimismo en cuanto a las “pocas o nulas” probabilidades de encontrar trabajo en los próximos meses ha descendido 10 puntos porcentuales, pasando del 64 al 54 por ciento del colectivo en paro.



En cuanto a los ocupados, el temor a perder su empleo próximamente se ha reducido en 5 puntos porcentuales. En enero el 15 por ciento de los empleados tenía esta preocupación, mientras que en junio ha caído al 8.



Sin embargo, este mayor optimismo en la situación económica y en el empleo, no es suficiente para cambiar el horizonte temporal de los ciudadanos sobre el final de la crisis. Todavía se estiman 3 años más para salir del túnel. En este punto, son muchas las incógnitas, una de ellas, en qué condiciones se saldrá de esta coyuntura.



De forma similar a España, los diversos indicadores están en alza en la mayoría de los países europeos incluidos en el estudio. Este hecho se refleja especialmente en la evolución de los indicadores de expectativas económicas, cuya media ha ido paulatinamente mejorando de un trimestre a otro, desde diciembre de 2012, cuando registraba -42 puntos, hasta el esperanzador dato actual, +22, positivo y en ascenso.



Si miramos a nuestro alrededor, Alemania con una economía robusta y unas tasas de paro bajas, es el país con los consumidores más optimistas. De hecho, sus expectativas económicas volvieron a incrementarse hasta los 46 puntos y sólo están 4 por debajo de su mejor cifra en junio de 2011. En esta línea también se encuentra Reino Unido, que con 38 puntos consigue el valor más alto desde 1997.




Sin embargo, en valores negativos se encuentra Francia, que sigue en una incertidumbre permanente, algo que se refleja en sus indicadores este trimestre, por debajo de Italia (-13), Portugal (-1) y Grecia (-10). En junio, las expectativas económicas de los galos alcanzaron -20 puntos.



Aunque también se encuentran en valores negativos, Italia, Grecia y Portugal muestran una evolución hacia el optimismo. En Italia, en junio, el indicador de expectativas económicas fue -13 puntos, lo que supone una mejora de 21 puntos en relación al pasado año.

Por su parte, Grecia, esperanzada en el devenir de su economía, también muestra entre sus consumidores mayor confianza. Las expectativas económicas se encuentran actualmente en -10 puntos, alrededor de 24 puntos por encima de junio 2013.



Finalmente, en Portugal sus consumidores también parecen ver mejoras en su situación económica y en junio su indicador de expectativas económicas se situó en -1 punto, un pequeño retroceso después de alcanzar 5,5 puntos en mayo. Hace un año estaba en -43 puntos.

viernes, 25 de julio de 2014

LG lanza un ordenador 'All in One' con sistema operativo Chrome

LG Electronics lanza el primer y único ordenador 'All in One' con sistema operativo Chrome. El 22CV241 reúne todas las funciones de un PC en un solo dispositivo, una opción idónea para el uso compartido. El ordenador 'All in One' de LG, que destaca por la comodidad y seguridad de su sistema operativo, ofrece a cada usuario la posibilidad de acceder a una configuración completamente personalizada del sistema a través de su cuenta en Gmail. Con este sistema se puede ahorrar tiempo y espacio.


Según Araceli de la Fuente, senior marketing manager de B2B de LG España, señaló que "en este entorno multipantalla que vivimos, nuestro All in one supone una revolución el concepto de ordenador que tenemos hasta ahora. El sistema operativo Chrome dota al producto de ventajas que multiplican las posibilidades de uso de este equipo". De la Fuente añadió que "en LG estamos convencidos de que nuestra propuesta convencerá a los consumidores. A la comodidad de un equipo 'All in One' se suman las ventajas del sistema operativo Chrome y una pantalla con panel IPS y calidad Full HD. Es un equipo completo que se puede adaptar a las necesidades de muchos usuarios".

Gracias al servicio 'cloud' de Chrome OS, los usuarios pueden acceder a una nube de archivos ilimitada en Google Drive y a todas las aplicaciones disponibles en Google Apps, configuradas previamente de acuerdo con el gusto y necesidades de cada usuario. Además, la actualización automática del sistema operativo permite olvidarse del mantenimiento del equipo y disfrutar del producto sin restricciones.Todas estas innovaciones tecnológicas se suman al diseño innovador del 'All in One'. Una pantalla IPS de 22 pulgadas con resolución Full HD, que integra CPU y monitor en un diseño minimalista, permite el ahorro de espacio a la vez que ofrece una imagen elegante que encaja con la línea sofisticada de las últimas líneas de productos de LG. El nuevo ordenador de escritorio destaca por su diseño compacto y elegante. Se puede integrar en aulas de informática, colegios, hoteles o incluso locutorios y cibercafés y ya está a la venta con un precio recomendado de 299 €.

Alimarket Electro

Cata rompe la baraja y aumenta su oferta por Fagor a 42,5 M

Los avatares de Fagor tras su cierre.

La recta final en el proceso de adjudicación de activos de Fagor Electrodomésticos está ganando más intensidad de lo que inicialmente se preveía -a tenor de las primeras ofertas- y a medida que se van cumpliendo nuevas etapas en la liquidación. La compañía Cata Electrodomésticos, S.L. (CNA Group), directo contrincante del grupo Cevital en su interés por hacerse con el negocio de Fagor, avanzó ayer a última hora de la tarde los nuevos términos de su oferta mejorada. Apenas unas horas después de que responsables de Cevital diesen explicación de su nueva propuesta, la compañía de Torrelló se desmarca con una oferta que contempla la creación de 705 puestos de trabajo directos en el primer año y 1.249 empleos indirectos "que prestaran sus servicios a través de los acuerdos con las empresas subcontratadas para ofrecer al consumidor un impecable Servicio Técnico, un cuidado Servicio de Atención al Cliente y otras actividades diversas, que le garanticen el mejor servicio posible a todos los clientes y usuarios de estas marcas".

En el terreno económico, Cata desvela que su oferta por todas las unidades productivas de Fagor, relativas al Bloque 1, se eleva hasta los 37 M€ mientras que por el Bloque 2, sección de créditos entre otros activos (esto es, créditos contra terceros de la cooperativa), ofrece 5,5 M€, lo que daría lugar a una oferta propuesta total de 42,5 M€. Además de la aportación de garantías bancarias de primer nivel, el primer pago sería de 20 M€ al contado.

El compromiso y voluntad de Cata Electrodomésticos, S.L. es la creación del máximo número de empleos gracias a un plan industrial que garantiza la continuidad de las marcas 'Fagor', 'Edesa', 'Aspes' y 'Splendid' y sus fábricas, llegando a la creación de 840 empleos directos el cuarto año. Tampoco conviene olvidar que el plan industrial del grupo de Torelló (Barcelona) incluiría inversiones consideradas necesarias para la viabilidad y futuro de la actividad y que se cifraban, al menos en un principio en 58,4 M€ (7 M de inmovilizado y 51,4 M en circulante para mantener la actividad).

Alimarket.

jueves, 24 de julio de 2014

El vídeo ayuda a vender on line.

Fuente: Web recomendada.

 The Guardian


A medida que la tendencia de las compras online sigue creciendo, los comerciantes en la web se interesan por afinar su puntería y buscan nuevas fórmulas que les permitan convertir visitas en en ventas. En los últimos tiempos, el vídeo parece ser uno de los métodos más eficaces y así lo demuestran los estudios que ponen de manifiesto el hecho de los usuarios lo consideran muy útiles a la hora de informarse y tomar una decisión, ade más de generar un mayor confianza.

Es cierto que una imagen vale más que mil palabras, y que un minuto de vídeo evita el uso de dos millones de palabras. También lo es el hecho de que el vídeo crea una conexión entre el cliente y el vendedor que las palabras por sí solas no generan. Sin embargo, un vídeo del producto o una película promocional no es garantía de ventas, sobre todo si su realización no reúne las características necesarias para ser eficaz. Surge la pregunta: ¿Hacemos nosotros mismos el vídeo o recurrimos a expertos productores?

Crear un espectáculo 

Los vídeos deben ser creativos, entretenidos y deben captar la atención del espectador desde el primer momento.  "El mayor error consistiría en  sentarse en una sala de juntas y ser entrevistado. El resultado es soso y aburrido", dice Reece Deville, fundador de Deville Cine. "Los gerentes tienen que salir de la oficina y empezar a hablar con los clientes de una forma directa, diferente pero en contextos reconocibles. 

Esto fue lo que hizo el gerente de Bunches, una empresa especializada en ventas de flores on line. Su video en el que aparecía repartiendo flores gratis por las clalles de Nottingham tuvo un enorme éxito ya que se ganó la simpatía de sus cliente potenciales: "Originalmente creamos el video porque queríamos difundir el conecpto de cómo hacer actos agradables a gente cercana o desconocida  regalando flores todo ello en un contexto de alegría."

El coste de producirlo fue muy reducido y en el momento de escribir este artículo, "ha sido directamente responsable de al menos 333 ventas por valor de £ 6,866 en ingresos." 

Ser uno mismo 




Los videos son una estupenda manera de generar confianza con el cliente. Anticipa respuestas a posibles dudas del cliente, disipa los temores y crea la base para una relación vendedora. Ross Phillipson es director de ventas de Superstore, un fabricante de bañeras de hidromasaje con sede en Blackpool. Sus ventas provienen principalmente de su página web, donde el vídeo juega un papel importante. Sus películas  son simples y en ellos aparece su gerente explicando a cámara los beneficios del producto. "Conseguimos que la gente sienta que no está comprando en un sitio web. Inspiramos confianza y cercanía personal y eso hace que mucha gente que viene a la tienda me dice: Tu eres el chico de la web. ¿Me das tu autógrafo?.  Tras esta broma hay una buena relación de partida ya creada. 

Todas las películas se filman en una cámara SLR con un micrófono clip-on, y luego editado y publicado en línea el mismo día. Esta velocidad significa que cuando los nuevos productos llegan a la tienda, rápidamente se filman  y son colgados en la web de manera inmediata. "En todos estos años, nunca hemos hecho un guión. Podemos filmar en cinco minutos"

Corto y bueno 

Nadie quiere vídeos largos. Andy Atalla, fundador de la agencia de marketing en línea Atom42, dice que todo apunta a que los vídeos en línea ayudan a convertir visitas en ventas pero no es una receta infalible ni mágica. "Recomiendo que los vídeos sean potentes y ofrezcan una clara llamada a la acción al final. "El vídeo puede aumentar las ventas, pero sólo si tienen atributos adecuados y cuentan una historia poderosa y emotiva. Es fundamental que el cliente sepa qué debe hacer inmediatamente después de ver el vídeo."

No te olvides de sonido 

La importancia del video en intenet hace que la demanda de trabajo de productores de vídeo crezca hasta el punto de que muchas empresas al no encontrar uno disponible, opten por hacerlo ellas mismas. Ravinol Chambers es fundador de Be Inspired Films, que produce vídeos para organizaciones de caridad y edita cursos de formación para aquellos que quieran rodar por su propia cuenta. Para Chambers, uno de los grandes errores que se cometen al crear vídeos en casa es la escasa calidad del sonido. "Si usted está haciendo su propio video, el sonido es esencial. La gente se desconectará muy rápidamente si el audio no es bueno" , advierte. "Si es posible, utilice un micrófono para obtener un sonido nítido. Si usted no puede, haga su película en lugar muy tranquilo."

¿Llamo a los profesionales?


La decisión depende de las habilidades que tenga en la empresa para producir sus propios videos. Es cierto que las cámaras y el software se han abaratado mucho y son más fáciles de usar. Los programas tales como Adobe Premier eo incluso aplicaciones como iMovie producen resultados de buena calidad si se combinan con una cámara decente. Con todo, se requiere práctica. Deville afirma que hay muchos tutoriales en  YouTube para cineastas principiantes, pero el aprendizaje es algo que debe tener lugar antes de que un proyecto no durante. "Hay que practicar y acostumbrarse a usar la cámara y el software de edición", dice. 


Recurrir a  profesionales puede ser aconsejable ya que pueden dar servicios asequibles y eficaces. Pensemos que las pequeñas empresas están compuestas por poca gente con mucho trabajo y la contratación externa puede ser un alivio de trabajo importante.  Sin embargo, esta opción debe venir acompañada de precaución básicas: Es fundamental establecer una sintonía adecuada y pensar que el resultado final dependerá de un trabajo conjunto armónico y en la misma dirección". 








La mitad de los compradores online visita previamente la tienda física

Alimarket Electr
La omnicanalidad en el proceso de compra se ha convertido en la práctica habitual de los internautas. El 50% de los compradores online visitó la tienda física antes de efectuar la compra, mientras que un 13% buscó información en su Smartphone en la misma tienda, efecto conocido como Showrooming. Este es uno de los hallazgos del Primer Observatorio eCommerce, que ha elaborado la firma de investigación de mercados GfK.

En el caso de los compradores offline, un 60% buscó información previamente en Internet y un 22% visitó la web del fabricante, un fenómeno conocido como ROPO (por sus siglas en inglés: research online and purchase offline, investigación online y compra offline).

Con esta utilización múltiple de distintos canales –tanto offline como online- para informarse durante el proceso de compra de un producto o servicio, las estrategias de omnicanalidad se convierten en imprescindibles para las marcas.

En ese proceso de búsqueda, el estudio constata que todavía las redes sociales no se utilizan para buscar información de manera activa para las compras, ya que sólo un 15% de los compradores online las ha utilizado para este fin. Sí se observa, en cambio, que son un medio a través del cual los contenidos tienen un impacto importante en el comprador y que están siendo usados de forma recurrente por diversas marcas, buscando notoriedad y engagement en su público.
A pesar de las importantes diferencias por categoría de producto, la duración del Purchase Journey del comprador tiene una media de 11 días en la compra online y de 14 en la offline. Esto no implica que el comprador online busque menos información, sino que su proceso de búsqueda es más intensivo, al utilizar todos los medios a su alcance.


GfK ha realizado durante el primer semestre de 2014 el primer estudio multisector y multicategoría sobre el mundo del eCommerce en España. Se han analizado más de 100 productos y servicios distribuidos en 8 grandes grupos: viajes, hostelería y ocio, moda y hogar, libros, películas y música, electrónica, deportes, alimentación, informática y electrónica. Para este estudio se han utilizado tres fuentes de información: el panel de detallistas de GfK, con una cobertura de más de ocho mil puntos de venta en todo el país; junto con 4.198 entrevistas online a una muestra representativa de la población internauta española; unido al seguimiento de la actividad en redes sociales que determinados retailers han llevado a cabo.

El estudio, además, pone de manifiesto la oportunidad de crecimiento del eCommerce en España para los próximos años.

Uno de cada cuatro españoles compró online en los últimos seis meses

Los datos muestran que todavía existen importantes grupos de internautas que no han llevado a cabo ninguna compra online en los últimos seis meses, concretamente, el porcentaje asciende hasta el 45,4% de la población que dispone de conexión a Internet.

Hay que tener en cuenta que del total de españoles, el 71,6% indica haber navegado en los últimos 3 meses, mientras que sólo el 26,2% ha adquirido algún producto o servicio en alguna de las categorías estudiadas en el últimos semestre: estas cifras demuestran que hay un enorme campo de crecimiento por delante.



A pesar de existir fuertes diferencias para los distintos sectores, entre las motivaciones manifestadas por los compradores online para utilizar este canal de compra destaca el precio (63%), la comodidad (53%) y el surtido disponible (34%).

Viajes, hostelería y ocio, la categoría más demandada

De entre todas las categorías estudiadas, la más utilizada por la población española en sus compras online son los viajes, la hostelería y el ocio. Destacan entre ellas las reservas de alojamiento con el 82%, el alquiler de vehículos (80%) y las de compras de billetes de transporte (74%). Los restaurantes mantienen una posición rezagada con un 16% de las reservas, a pesar de los servicios online lanzados al mercado recientemente con ese objetivo.

Entre el resto de sectores, un 6% de los españoles ya compra moda y hogar a través de internet, en igual porcentaje que aquellos que también adquieren libros películas y música.

Paradójicamente, en el sector de electrónica las compras offline siguen siendo la práctica más usual entre internautas (94%). Entre los productos que destacan por sus venta online están las videocámaras con un 19% de las adquisiciones. Las compras de artículos como teléfonos, televisores, vídeos permanecen entre el 6% y el 4%.

Medios de pago y dispositivos para la compra

Finalmente, el estudio también ha analizado cuáles son los medios de pago más utilizados en eCommerce. Las tarjetas de crédito se sitúan en primer lugar con el 46% de utilización, seguidas de la plataforma PayPal, con un 28%, y de otras fórmulas como el pago contra-rembolso, las transferencias o el financiamiento, que son utilizadas por menos del 7% de los compradores.

Por otra parte, al ser consultados sobre el dispositivo desde el cual se efectúa la compra, en el 89% de los casos se realiza en un PC o portátil, mientras que el 20% lo hace en sus Smartphones o Tablets. Entre estos últimos, 3 de cada 10 compradores usan una App, mientras que 7 emplean la web de la tienda. Destaca el enorme gap existente entre el uso de Smartphones para buscar información, que alcanza ya al 84% de la población, frente al aún incipiente 10% que lo utiliza para comprar.

GfK ha realizado durante el primer semestre de 2014 el primer estudio multisector y multicategoría sobre el mundo del e-commerce en España, en el cual se analizan más de 100 productos y servicios distribuidos en ocho grandes grupos: viajes, hostelería y ocio, moda y hogar, libros, películas y música, electrónica, deportes, alimentación, informática y electrónica.

Para la realización del estudio se utilizaron tres fuentes de información. Por un lado, el Panel de detallistas de GfK, en más de 8.000 puntos de venta en todo el país, tanto off como online, y en el cual se cuenta con Hipermercados, Grandes Almacenes, Multiespecialistas y Especialistas. Estos puntos de venta proporcionaron las unidades vendidas y valor en eCommerce para las categorías auditadas. Los datos se actualizan semanalmente. Por otro, el Panel de internautas de GfK con 4.198 entrevistas online a una muestra representativa de la población internauta española. A ellos se les consultó sobre el perfil del consumidor/comprador online, procesos de búsqueda, medios y tiempo empleado, fase de compra, medios de pagos usados, en fin, todo lo relativo a las etapas antes de una compra online. Esta parte del estudio se lleva a cabo con una periodicidad semestral. Igualmente también se ha recogido la actividad en Redes Sociales asociada a la búsqueda de información y concreción de la compra.

Buena parte de los Proyectos Hoteleros procede del cambio de uso de inmuebles

Paco Mota/ Alimarket


Dentro del permanente descenso de unidades alojativas en desarrollo que Alimarket Hoteles (Hostelmarket) lleva detectando desde hace diez años en el mercado nacional, proceso que a día de hoy todavía continúa -aunque de forma claramente más desacelerada-, la posibilidad de transformar el uso de inmuebles ya existentes está ayudando a retomar el interés por los proyectos hoteleros. Esta posibilidad supone no solo menores costes, sino también la oportunidad de aprovechar edificios muy bien situados e incluso emblemáticos para su uso turístico. Por dicha razón, esta tendencia se suele concentrar en localizaciones prime, como Barcelona y Madrid, o en zonas vacacionales muy dinámicas turísticamente.



En concreto, los proyectos activos reúnen actualmente cerca de 10.000 habitaciones, cifra que representa un 16,4% por debajo de lo registrado en 2013. No obstante, teniendo en cuenta los desarrollos paralizados, aunque aún vivos, el descenso es mucho menor, de un 0,3%. 

miércoles, 23 de julio de 2014

'Heineken' lanza la campaña "Cities of the world"

Alimarket Alimentación
La marca de cerveza 'Heineken' presenta su nueva campaña ‘Cities of the World’ en la que, por vez primera, aparece la ciudad como protagonista principal. 'Heineken' trata así de inspirar a sus seguidores a descubrir secretos de sus propias ciudades. Planes, momentos y lugares que la ciudad ofrece a la vuelta de la esquina y que no se nos pueden escapar. La campaña incluye un nuevo spot para televisión y una colección de botellas de edición limitada representativas de 6 Top Cities del mundo: Nueva York, Shangai, Berlín, Amsterdam, Londres y Río de Janeiro, ya disponibles en grandes superficies y puntos de venta habituales.

El nuevo spot, ‘The City’ es el séptimo episodio de la laureada saga ‘Legends’, de nuevo en formato superproducción y en colaboración con la agencia Wieden+Kennedy Amsterdam. ‘The City’ narra la historia de un hombre que se embarca en una aventura tras encontrar en un taxi el tarjetero personal de una misteriosa mujer llamada Eve. Esas tarjetas servirán de guía al protagonista para seguir la pista de Eve a través de sorprendentes y desconocidos locales de la ciudad, ofreciéndole una perspectiva de la ciudad desconocida para él.

“Esta campaña va dirigida a aquellos que cuando viajan buscan descubrir nuevas experiencias y vivencias”, comenta Erik Larsson, director de marketing de Heineken España. “Ahora 'Heineken' propone comportarse del mismo modo en nuestra propia ciudad descubriendo una perspectiva diferente de la misma”.



Nuevo récord de turistas en el primer semestre de 2014

Frontur/Alimarket

España cerró el primer semestre de 2014 superando la barrera de los 28 M de turistas internacionales, lo que supone un crecimiento del 7,3% respecto al año anterior y una cifra récord en la actividad turística nacional. Así se recoge en la recién publicada encuesta Frontur - Movimientos Turísticos en Frontera, que elabora la Subdirección General de Conocimiento y Estudios Turísticos del Ministerio de Industria, Energía y Turismo. El mes de junio, con 6,58 M de turistas internacionales, también experimentó su propio máximo en la serie histórica, aunque el crecimiento interanual (4,5%) es más moderado que el del agregado del año. La mayoría de los mercados emisores han tenido crecimientos destacados en los seis primeros meses, destacando porcentajes muy superiores a la media en los turistas belgas (+21%, 0,90 M) e italianos (+14%, 1,52 M). Por contra, cayó el número de estadounidenses (-7%, 0,57 M), rusos (-4,5%, 0,56 M) e irlandeses (-1%, 0,58 M).
En cualquier caso, los principales mercados para los destinos españoles continúan siendo Reino Unido (+6%, 6.53 M), Alemania (+9%, 4.66 M) y Francia (+10%, 4.24 M), que con más de 15 M de turistas, suponen el 55% del total de turistas internacionales. Por comunidades, el principal destino fue Cataluña, con 7,13 M (+7%), seguido de Canarias (+12%, 5,62 M). Todas mejoraron su volumen de visitantes internacionales, a excepción de Baleares, que lo redujo un 0,6%, si bien se mantiene como la tercera comunidad española por número de turistas (4,22 M).

Los grupos explotadores de franquicias facilitan un desarrollo rápido y vertebrado de las marcas

El creciente papel de la franquicia como motor del desarrollo del negocio de la restauración en los últimos años se sostiene gracias a un destacado entramado empresarial de multifranquiciados, según se extrae del último informe sobre los Grupos Explotadores de Franquicias elaborado por Hostelmarket. Éstos funcionan como partners que, bajo diferentes modelos y exclusividades, pueden llegar a condicionar el éxito o el fracaso de las respectivas abanderadas. El crisol de empresas incluye desde grandes consorcios especialistas, como Quick Meals, Zena o NRSur, hasta emprendedores individuales que repiten. En los últimos años, las compañías dedicadas a los servicios al viajero han tomado un papel más protagonista, junto a los propios grupos de restauración, que buscan diversificar portfolio. En cualquier caso, la gran mayoría de las empresas opta por el segmento del fast food, con una supremacía clara de las hamburgueserías rápidas. Entre los establecimientos con servicio a mesa, los preferidos son los norteamericanos e italianos.

Apuesta por la franquicia:
En los últimos tres años, el número de aperturas bajo este sistema ha copado más del 70% de las inauguraciones globales. De hecho, en lo que va de año, tres de cada cuatro de las 266 últimas aperturas recogidas en el Censo de Restauración Organizada Hostelmarket, lo han hecho bajo esta fórmula. Así, a 30 de mayo de 2014 ya son más de 4.800 los locales operativos bajo este régimen de explotación, de un total de 9.300 registradas. Estas cifras suponen que más de la mitad de las unidades contabilizadas en el mencionado Censo, concretamente un 51,6%, son explotadas mediante contratos de franquicia.



 Mónica Pastor Alimarket

Aperturas del Primer Semestre: Tres de cada cuatro son franquicias

Casimiro Coello. Alimarket.

Algo más del 75% de las aperturas de nuevos establecimientos de restauración vinculados a grupos y cadenas en España se realizan ya por parte de empresarios y emprendedores que explotan una marca propiedad de terceros. Así se desprende de los datos del Censo de Restauración Organizada Hostelmarket, que ha incorporado a su Base de Datos (BB.DD.) un total de 356 nuevos establecimientos de servicio de comidas y bebidas abiertos en nuestro país durante el primer semestre de 2014 (hasta el 30 de junio). Una parte de los datos contenidos en el citado Censo -por ejemplo, no se incluyen las empresas explotadoras de los establecimientos, que sí pueden consultar en exclusiva los suscriptores de las BB.DD. de Alimarket- puede visualizarse en el Mapa Interactivo de las Aperturas de Restauración Organizada en el Primer Semestre de 2014, elaborado por Alimarket Restauración (Hostelmarket) con la tecnología de la empresa Esri. El citado mapa, además de la ubicación, permite seleccionar las aperturas del primer semestre en función de la categoría y tipo de establecimiento, las diferentes enseñas y grupos y la vinculación del local a los distintos conglomerados de restauración. En este sentido, del total de establecimientos inaugurados durante el primer semestre, 265 fueron puestos en marcha mediante contratos de régimen de franquicia y otros cuatro con acuerdos de cesión de marca. De este modo, las inauguraciones de establecimientos explotados directamente por parte de los grupos titulares de las enseñas de restauración se redujo a 87 unidades, el 24,4%, según el exclusivo Censo elaborado y actualizado por Alimarket Restauración (Hostelmarket).

Dominio de la franquicia

A tenor de los datos del Censo, la mayor parte de las aperturas de las cadenas de restauración en franquicia ha debido ser realizada durante el primer semestre del año por parte de empresas y emprendedores individuales, muchos debutantes en el sector y en régimen de autoempleo. Alimarket Restauración (Hostelmarket) ha identificado 67 franquiciados responsables de la apertura de 81 establecimientos, que junto a las 87 aperturas realizadas directamente por los propios grupos de restauración suman un total de 168 establecimientos en los que el Censo de Restauración Organizada Hostelmarket tiene información de las personas físicas y jurídicas explotadoras de los locales, algo más del 47% del total. Entre los pocos multifranquiciados que abrieron más de un establecimiento en el primer semestre, destacan los grupos especialistas en concesiones en el canal de servicios al viajero Áreas y Airfoods, con seis inauguraciones con marcas de terceros cada una. Áreas concentró estas aperturas en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, con unidades licenciadas de Starbucks, La Mari (Andilana) y Rodilla, junto a un cobranding (MahouMadrid) y la marca propia 'Pepito Grillo'. Mientras, Airfoods abrió en el Aeropuerto de Palma de Mallorca locales de Comess (Lizarrán y Pasta City), Costa Coffee, Sushita y Sushimore, así como de una enseña propia, 'Deep Blue'. De hecho, los especialistas en concesiones están alternando las aperturas con marcas de terceros y propias. Select Service Partner (SSP) también abrió en este primer semestre tres locales con enseñas del grupo (Mum's Kitchen, Upper Crust y Caffè Ritazza) y un cuarto como franquiciado de Burger King, en tanto que Autogrill optó por acudir con dos de sus conceptos propios internacionales, 'Ice-Dishes and Drink' y 'Spizzico', para realizar sendas aperturas en el Aeropuerto de Madrid y la Estación Adif Madrid-Chamartín. Finalmente, la división de concesiones de Eat Out Group puso en marcha en el Aeropuerto de Lanzarote un local con su marca 'Fresh & Ready' y una franquicia de Jamaica Coffee Shop, la enseña de cafeterías de Rodilla.


Precisamente, otras de las principales aperturas realizadas por parte de multifranquiciados en el primer semestre del año tuvieron como protagonistas a sendas cadenas internacionales de cafeterías, que aumentaron su portfolio en España con tres nuevos locales, respectivamente. Así, Sandpipper Iberia puso en marcha sus primeros establecimientos de la cadena Costa Coffee y Daycoffe sendas unidades de 'Dunkin' Coffee', enseña gestionada en España por una joint venture formada entre la propietaria de la marca y Negocios de Restauración del Sur (NRSur). Precisamente, NRSur abrió en los seis primeros meses del año otros dos 'Dunkin' Coffee' como franquiciado de su participada y también recuperó una marca para su catálogo, 'KFC', propiedad de la norteamericana Yum! Brands. Otros dos grupos que detentan los derechos de masterfranquicia de una marca internacional en España son Zena y Casual Brands Group. La primera puso en marca durante el primer semestre analizado cuatro nuevas unidades de 'Domino's Pizza' y la segunda dos locales de 'Taco Bell', todos ellos en explotación directa.


Además de los citados, apenas un puñado más de empresas han destacado por su desarrollo en propiedad durante el primer semestre del año. Entre los que abrieron tres o más locales explotados directamente están Panaria (4), Restauravia ('La Tagliatella'), Pomodoro, Takeiros México ('Taco Away'), Enrique Tomás, Wonderfood Brands ('Tommy Mel's) y Danone. No en vano, el ranking global de aperturas de la restauración organizada en España durante el primer semestre de 2014 está dominado con rotundidad por los grupos y enseñas que confían su desarrollo plenamente a la franquicia. El primer puesto lo ocupa el grupo Restalia, con un total de 48 inauguraciones recogidas en el Censo de Restauración Organizada Hostelmarket, que se reparten entre 'Cervecería 100 Montaditos' (24), 'Cervecería La Sureña' (15) y su nueva enseña de hamburgueserías, 'The Good Burger - TGB' (9). A continuación se sitúan tres conceptos claramente situados con un posicionamiento de bajo coste, no sólo en los precios de venta finales al consumidor, también en las condiciones de franquicia e inversión necesaria de cara a los franquiciados. Se trata de Nostrum (24 inauguraciones), Mercado Provenzal (21) y La Andaluza Low Cost (10), que incluso lleva el modelo de negocio a su denominación. Los primeros puestos de la lista se completa con Comess (Lizarrán), con 18 inauguraciones, por delante de Dunkin' Coffee y Kubo King (9 locales cada uno), Panaria y Sushimore (7), Tommy Mel's, McDonald's y Smöoy (6) y Costa Coffee y Antica Pizza, con 5. En conjunto, las enseñas de los 12 primeros grupos por número de aperturas en el primer semestre suman 171 nuevos locales, el 48% del total de las inauguraciones incluidas en el Censo de Restauración Organizada Hostelmarket en ese periodo. Las restantes 185 unidades fueron puestas en marcha con las marcas de otras 93 compañías, siendo muchas de estas enseñas de nuevo cuño o con un desarrollo todavía incipiente, entre otras, por ejemplo, 'Che!!!', 'Ensaladas Y+', 'La Parrilla de Pollos Planes', 'The Burger Lobby', 'Toro Tapas' o 'Parlamento La Catedral del Tapeo'.


Cervecerías, tabernas y servicio rápido

En lo que respecta al reparto de las aperturas del primer semestre entre las diversas categorías de establecimientos, destacan sobremanera las cifras de inauguraciones en los segmentos de tabernas y bares de tapas, con 98 nuevos locales, y fast food “tradicional”, con 96 inauguraciones, principalmente bocadillerías (28), hamburgueserías (18) y pizzerías (19). De hecho, el servicio rapido incluso domina ya el mercado de cafeterías, pues 21 de los 29 coffee shops puestos en marcha en los seis primeros meses del año eran “quick service”. Asimismo, es destacable la pujanza de las panaderías/pastelerías con cafetería, que sumaron 11 aperturas, y que de las 26 inauguraciones englobadas en la categoría de heladerías en este periodo, 20 fueran en realidad yogurterías, un nicho al que siguen acudiendo nuevas propuestas, como Baobio, que puso en marcha cinco nuevos locales en los seis primeros meses de 2014. Por su parte, el casual dining de temática internacional sumó un total de 45 aperturas en el periodo analizado, con un dominio absoluto de las cocinas italiana (18 inauguraciones, las ya citadas de Antica Pizza y cuatro de La Mafia se Sienta a la Mesa y La Tagliatella, respectivamente) y norteamericana (16).

Finalmente, el Censo de Restauración Organizada Hostelmarket también cataloga los distintos establecimientos en función de su localización. De las aperturas informadas en el primer semestre, 250 fueron realizadas en locales a pie de calle, algo más del 70% del total. Los centros y parques comerciales sumaron 73 inauguraciones (en torno al 20,5%) y 23 locales fueron puestos en marcha mediante concesiones en centros de transporte, principalmente aeropuertos (21). Las restantes 10 aperturas contabilizadas en citado censo de enero a junio de 2014 se ubicaron en espacios de ocio (7) y mercados tradicionales.

II Encuentro Alimarket: 'Crecer y Ganar'

La faceta de desarrollo, fundamental para la estrategia de las cadenas y los grupos de restauración, volverá a ser protagonista del Encuentro Alimarket Restauración Organizada, que celebrará su segunda edición el día 27 de noviembre de 2014, en el Auditorio Mapfre de Madrid. De hecho, la convocatoria de este año tendrá el enunciado de “Crecer y Ganar”, pues, entre otros contenidos, plantea si es posible satisfacer las (nuevas) necesidades de los clientes y conseguir modelos de desarrollo "equilibrados" y "sostenibles". Para responder a ésta y otras preguntas fundamentales, el Área de Restauración de Alimarket, responsable del boletín y la revista Hostelmarket, ha reunido otro plantel de primeras figuras de la restauración moderna, responsables de empresas y grupos con diferentes modelos de negocio y conceptos, completando un programa dirigido tanto a los directivos y profesionales de los propios grupos y cadenas hosteleras, como a franquiciados, inversores y todo tipo de proveedores.


El Encuentro se abrirá con la intervención de Eva Vila, directora general de consultora Symphony IRI, que dará paso a un bloque de cuatro ponencias en las que se expondrán diferentes alternativas para el desarrollo. Álvaro J. Samper, socio y director general de Mercado Provenzal, hablará de su "fenómeno" low cost, y Jordi Quílez, director de desarrollo de Cacheiro Restaurants, nos hará partícipes de la experiencia de un grupo que antes estaba centrado en los restaurantes singulares y ahora también desarrolla una cadena en franquicia (MasQMenos). Tras un breve descanso, el módulo continuará con la intervención de Marc Siscart, consejero delegado y director general de Establiments Viena, una cadena verticalizada que realiza su expansión en propiedad, y se completará con la ponencia de Adolfo Rodríguez, fundador y director general de Grupo NRSur, que compartirá su doble saber hacer como multifranquiciado de Burger King y socio en España de Dunkin' Coffee.

La sesión de mañana seguirá con la exposición de Blanca Ripoll, directora general de Select Service Partner (SSP), una de las grandes compañías multinacionales que está dinamizando el mercado concesional en España. Y se cerrará con la ponencia de Ignasi Ferrer, CEO y Director General de The Eat Out Group, que explicará la transformación del grupo multimarca (Pans & Company, Dehesa Santa María, ADK, Ribs, etc) para adaptarse a "las nuevas dinámicas del mercado".

Tras el cóctel, la sesión de tarde se dividirá en sendos bloques dedicados al casual dining y el servicio rápido, respectivamente. El primer módulo incluirá dos ejemplos de compañías que están logrando crecer en el mercado de la restauración temática, a pesar de haber sido un segmento especialmente castigado durante los años de crisis. Paz Serrano, directora de expansión y franquicias de Wonderfood Brands Corporation, hablará del proceso de construcción y expansión de su enseña de norteamericanos 'Tommy Mel's', en tanto que un máximo responsable de Grupo 1800 (La Piemontesa) compartirá la experiencia y el desarrollo de la compañía creada por el que fuera fundador de La Tagliatella. El bloque final del Encuentro Alimarket Restauración Organizada se ha reservado para dos compañías que están liderando el crecimiento del segmento de servicio rápido, tanto por el número de aperturas como por sus propias propuestas comerciales y de negocio. Patricia Abril, presidenta y directora general de McDonald's Spain, abordará desde un amplio ángulo de perspectivas el “modelo McDonald’s”. Mientras, Rosa Madrid, directora general de estrategia y desarrollo de Grupo Restalia, cerrará el Encuentro compartiendo las rompedoras innovaciones del grupo propietario de 100 Montaditos, La Sureña y TGB.


El Encuentro también se presenta como una excelente oportunidad para el establecimiento de contactos, el intercambio de ideas y el acercamiento a puntos de colaboración entre los asistentes. Para la organización del evento, Alimarket cuenta con el apoyo de Cibersuite, Coca-Cola y WMF, en calidad de patrocinadores, y Berlys, Havi Logistics, Keraben, Vrai y la DO Valdepeñas, como colaboradores.

Puede ampliar la información sobre el II Encuentro Alimarket Restauración Organizada en la página web www.restauracionorganizada.com

Acceso directo al Mapa Interactivo de Aperturas de Restauración Organizada en el Primer Semestre 2014
Casimiro Coello Alimarket

martes, 22 de julio de 2014

Dyrecto: Financiación y subvenciones


Financiación a empresas: ICO alcanza un nuevo record concediendo financiación
Mejora la aceptación de solicitudes de préstamos a empresas a la banca, motivo que ha llevado a que el ICO duplique la financiación aprobada a empresas en los primeros 6 meses de 2014. Es un buen momento para solicitar créditos a la banca (leer más)
Subvención para implantar o mejorar redes WIFI.
Subvención para hoteleros que deseen implantar o mejorar las redes WIFI en sus establecimientos. Pueden llegar a los 25.000€ por proyecto y el plazo de solicitud finaliza el lunes 28 de julio de 2014. (leer más)
Subvenciones para inversiones de PYMES Canarias.
Ayudas a fondo perdido por el 50% tanto en creación de empresas, modernización, certificaciones de calidad, i+d o medioambientales o desarrollo de nuevos productos o procesos. El plazo de solicitud finaliza el próximo martes 29 de julio. (leer más)
Otras ayudas disponibles en Canarias (leer más)
Internacionalización: Ayudas del FIEM.
El Fondo para la Internacionalización de la Empresa (FIEM), es una herramienta muy útil para conseguir financiación a empresas que desean internacionalizarse. (leer más)
Impulso a la financiación alternativa de PYMES a través del capital riesgo.
Nuevas medidas aprobadas por el Gobierno para impulsar la actividad de las entidades de capital-riesgo y la mejora en la financiación alternativa de las PYMES. (leer más)
Aumenta un 132% la financiación vía capital riesgo en los 6 primeros meses de este año (leer más)
Nuevo fondo de financiación para empresas en Andalucía.
Ayudas destinadas a cubrir las necesidades de financiación de las empresas turísticas y comerciales ubicadas en la comunidad andaluza. Tanto para mejorar la liquidez, como para nuevos proyectos de inversión y para financiar inversiones ya realizadas desde hace 6 meses. (leer más)
Aceleradoras: Ayudas para fondos de incubadoras, fondos de deuda y de capital riesgo que faciliten financiación a las empresas.
Abierta la tercera convocotaria para coinvertir en nueve fondos con el FOND-ICO Global, gestionado por AXIS (ICO). Las empresas podrán conseguir financiación adicional a través de nuevos fondos: tres de Capital Expansión, dos de Venture, dos de Incubación y dos de Deuda. (leer más)
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